Nez, la revue olfactive – #21 – L’Odeur du futur

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Des lendemains qui sentent

« Il y a tout juste dix ans paraissait une revue d’un nouveau genre, et honnêtement, si l’on m’avait montré dans une boule de cristal la couverture de ce 21e numéro, je ne sais pas si j’y aurais cru.
Comme je n’aurais sans doute pas cru non plus au chiffre sidérant de 11 500 visiteurs qui ont gravi les marches du Palais Brongniart, il y a de cela quelques jours, pour assister à la plus grande manifestation de culture olfactive jamais organisée à Paris, et née de cette même revue.
J’aurais encore moins soupçonné un tel emballement lorsque j’en étais à griffonner mes premières critiques de parfum sur un cahier il y a maintenant vingt ans…
Bref, si les odeurs sont connues pour leur capacité à nous projeter dans le passé, s’intéresser à elles ne nous autorise pas pour autant à voir dans l’avenir. Mais, sans que l’on sache pourquoi ni comment, notre nez – pourvu qu’il soit creux – nous permet parfois d’anticiper, voire de construire nos lendemains.
Une discussion, une idée, une conviction, une obsession, des accidents, des échecs, mille tâtonnements et encore plus de doutes, et voilà que le futur s’en trouve totalement bouleversé. Quand on sent, on ne se trompe jamais, et j’aime penser que c’est pareil quand on entreprend des choses sans savoir où elles nous mènent.
Car même se tromper, c’est bâtir l’avenir. C’est sûrement ça, avoir du flair.
Si l’on en croit la proportion inattendue de (très) jeunes visiteurs qui, mouillettes au nez, regard émerveillé et smartphone braqué, ont arpenté les allées de la dernière Paris Perfume Week en quête de découvertes, de connaissances, curieux de cet univers trop souvent jugé marginal, on se dit que la culture olfactive a peut-être, finalement, encore de beaux jours devant elle. »

Édito de Jeanne Doré (Directrice éditoriale de Nez)

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    Description

    SOMMAIRE

    EDITO
    par Jeanne Doré

    LE NEZ DU THÉÂTRE
    par Éléonore de Bonneval, illustré par Morgane Fadanelli

    ICÔNES
    Des personnes qui ont du nez.

    CHRONIQUE ANOSMIQUE
    Un jour, je sentirai

    ODORAMA
    Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander.

    LES MOLÉCULES
    Les terpènes

    L’HERBIER
    L’eucalyptus

    DISSECTION
    Le mariage

    COMMENT ÇA MARCHE ?
    La codistillation

    CORRESPONDANCES
    Invisibles, incontournables, les senteurs accompagnent tous les champs de la création.

    L’ÉCRIVAINE
    Laurent Mauvignier

    PORTFOLIO OLFACTIF
    L’âme de la Finlande

    LE CAFÉ
    Viva Lenoir

    TENDANCE
    Le café en flacons

    L’ARTISTE
    Ahmet Yiğider

    DES EFFLUVES ET UNE ŒUVRE
    Eine Kleine Nachtmusik

    CHRONIQUE OLFACTIVE
    J’irai fleurir nos tombes

    MAGAZINE

    REPORTAGE
    Un cèdre aux racines texanes

    ENTRETIEN
    Quentin Bisch

    PARFUMERIE DU MONDE
    La parfumerie japonaise, un empire discret
    La boutique imaginaire

    DOSSIER
    L’ODEUR DU FUTUR

    SENTIR, PRÉSSENTIR
    par Sarah Bouasse

    VAGUELETTE OU RAZ-LES-MARÉE ?
    par Aurélie Dematons

    ÉCRANS DE FUMET
    par Caroline Champion

    FLAIR EN MUTATION
    par Clément Paradis

    DE L’ART DANS L’AIR
    par Clara Muller

    DU TRANSITOIRE À L’ESSENTIEL
    par Eugénie Briot

    CAHIER PARFUMS

    ENQUÊTE
    La course aux extraits

    LA LIGNÉE
    Chanel No 19

    PORTRAIT DE MARQUE
    Hiram Green

    SÉLECTION

    QUOI DE NEUF EN BAS DE CHEZ MOI ?
    COUPS DE CŒUR & NOUVEAUTÉS
    BANC D’ESSAI
    AGENDA, EN LIGNE, LIVRES

    BILLET D’HUMEUR
    1000 mercis

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