La Feuille de violette en parfumerie – Collectif

16,00 TTC

Nez+LMR – Cahiers des naturels – ISBN : 9782491567699
Auteurs : Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Delphine de Swardt.

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Spécialité des Alpes-Maritimes, la fleur de violette à l’odeur délicate et poudrée est l’expression olfactive du XIXe siècle. Mais la feuille est, elle aussi, employée en parfumerie dès le début du siècle dernier pour élargir la palette des parfumeurs. Aujourd’hui majoritairement produits en Égypte, ces feuillages, une fois traités par extraction, produisent une absolue aux facettes vertes, humides, terreuses et cuirées, qui se faufile partout, tout en restant discrète. Découvrez tous les visages de cette herbacée pudique : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

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Description

Nez (Nez, la revue olfactive ; Le Grand Livre du parfum) s’associent avec LMR Naturals by IFF, la référence en ingrédients naturels pour l’industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : « Les Cahiers des naturels ».

Informations complémentaires

Poids 0,240 kg
Dimensions 23 × 16,5 cm

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