L’Iris en parfumerie – Collectif

Nez+LMR – Cahiers des naturels – ISBN : 9782370630872
Auteurs : Éléonore de Bonneval, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Will Inrig, Clara Muller, Delphine de Swardt

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Cultivé en Toscane et dans le sud de la France, l’iris est l’une des matières premières les plus chères de la palette du parfumeur. Obtenir sa précieuse absolue nécessite cinq à six ans de patience après sa plantation, pour que les composés odorants se développent dans son rhizome. Son parfum, complexe et délicat, est à la fois floral, poudré, boisé, beurré et évocateur de violette.

Explorez toutes les facettes de cette matière luxueuse : botanique, histoire, art, littérature, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.