Le Parfum des arbres, 13 façons de le respirer – David G. Haskell

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Flammarion – EAN : 9782080285195 – Français – 192 pages – paru le 18 mai 2022 – traduction (Anglais) Eva Roques

Le point de vue de Jessica Mignot (rédactrice Auparfum et Nez)

Comme on déambule dans une forêt, happé par les différents parfums qui se présentent à notre nez rêveur, David G. Haskell a construit ses chapitres tels de courtes nouvelles, joliment illustrées et accompagnées de pièces musicales (accessibles par un QR code) de la violoniste Katherine Lehman. À partir d’anecdotes personnelles, il y conte les racines historiques, culturelles et biochimiques des végétaux odorants. En rappelant que le monde extérieur ne se contente pas de nous entourer, mais nous pénètre aussi par le biais de ces molécules invisibles, le biologiste ouvre une réflexion éthique qui nous invite à saisir l’importance de l’attention olfactive notamment grâce à des exercices qui en encouragent l’expérimentation. Car si elles relèvent pour nous d’abord d’une appréciation esthétique et hédonique, les odeurs sont aussi notre « langue première » en lien étroit avec la mémoire et les émotions, mais également la base d’un langage du vivant dont nous sommes un élément parmi d’autres. 

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Description

Les arbres imprègnent l’air de leurs odeurs : notes poivrées du laurier, arôme vif de l’olivier ou effluves provocantes d’un ginkgo en fleur… En respirant cette palette de parfums, David G. Haskell nous invite à une puissante expérience sensorielle.
Poète et naturaliste hors pair, il décrit les canaux qu’emprunte l’odorat pour nous connecter intimement à chaque arbre, molécule par molécule. Ainsi, déceler la signature aromatique d’un frêne rouge ou d’un chêne, c’est prendre part à leurs conversations secrètes et mesurer la force du lien immémorial qui nous unit à ces autres êtres vivants.
Entrez dans la forêt, humez l’écorce et la sève : c’est le monde entier que vous respirez.

 

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